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Ein Argument für die höheren Preise von Bio-Lebensmittel ist die Verwendung samenfester Sorten. Mit Helmut Kinzelmann von der Amperhof-Ökokiste unterhält sich Eva Schmidt über Hybridsorten-bevorzugende EU-Normen und wie wir uns

 durch deren Größe und Gewicht beim Einkauf täuschen lassen.

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