Blumenkohl mit Erbeigenschaften von Rettich? Das lässt den Blumenkohl attraktiv werden und in Einheitsgröße wachsen. Wir sprechen über CMS-Saatgut, eine Methode der Hybrid-Züchtung, die den Übergang von natürlichen Züchtungen
zur Agro-Gentechnik verschmelzen lässt. CMS steht für Cytoplasmatische Männliche Sterilität, bei der artfremde Zellen miteinander verschmolzen werden. Was CMS für das Gemüse und die Bauern für Folgen hat, bespricht meine Kollegin Eva Schmidt gleich mit dem Demeterlandwirt Armin Lucht vom Guidohof in Limbach-Oberfrohna in Sachsen: