Unsere Nahrung soll Mittel zum Leben sein - sagte vor vielen Jahren einer der ökologischen Pioniere. Diese Aussage hat sich erweitert, denn es geht schon lange nicht mehr nur um unsere Gesundheit, sondern längst um unsere

Es würde den Menschen gewaltige Freiheiten einräumen - sagen die Einen. Unser gesamtes Polit- und Wirtschaftssystem, das auf Geldanreize setzt, könnte erschüttert werden. Die Anderen halten es dem menschlichen, eher trägen Wesen für

„Friede macht Reichtum, Reichtum macht Übermut, Übermut bringt Krieg, Krieg bringt Armut, Armut macht Demut, Demut macht wieder Frieden“ schrieb der Straßburger Dom- und Volksprediger Johann Geiler von Kaysersberg im späten

Oh oh, wieder mal beim Fleisch zugelangt?!? Viele packt da bereits das schlechte Gewissen, manche aus gesundheitlichen Gründen, andere aus klimatischen Überlegungen, wieder andere, weil sie die Haltungsbedingungen der Nutztiere

Wie oft fährt man in München auf einem Radweg, der plötzlich im Nirvana endet. Sollen wir uns auflösen? Diese Situation ist hoch gefährlich, denn ob der Autofahrer, dessen Spur unvermindert weiterführt, die Not des Radfahrers erkennt, ist

Das regelt der Markt – heißt das Mantra einer marktwirtschaftlichen Grundordnung – für nahezu jede Verwerfung, die sich auftut. Angebot und Nachfrage nach einem ökonomischen Gut, also einer Ware oder eine Dienstleistung, sollen